青空将棋こども食堂

そうめん提供に感謝!

酒田キリスト教会・みっこ塾(パソコン塾)へ、多くのそうめんのご寄付をいただき、ありがとうございます。
すでに50名分のそうめんの用意はできました。余った分に関しても無駄なく調理いたします。

そば、うどん、麦切りもあります

ながなが流しそうめんイメージ

イメージ図

流しそうめん台の準備状況

土台完成

流しそうめんの土台を昨年採取した竹で作りました。

青竹の伐採

今回、青竹の採取には、牡蠣小屋さんより協力いただきました。
牡蠣の出荷時期が8月中と繁忙期の中、鳥海山の麓で直径10センチ以上(一番太い部分)の青竹を切って、教会まで届けてくださいました。
牡蠣小屋さんでは、大きな牡蠣やその他の魚介類をその場で焼いて食べられます。8月中に是非行ってみてください。

青竹の加工

カットの目安の線を引く
厚さが1センチもある孟宗竹なのでまず切り込みを入れるのが大変
あとはナタとハンマーで割っていく
真っ二つ
作業が終わったのは暗くなってから
バーナーで油抜き
📢 10/18(土 ) は秋の食べ放題フェス🤩!ハンバーグBBQ、芋煮、たこ焼き、焼き芋、クレープ、etc...🌟
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